Gateau mexicain torta de cielo Et parmi toutes ces délicieuses spécialités, j'ai choisi de préparer un gâteau assez unique appelé la torta de cielo ou gâteau des cieux, qui aurait été créé dans la cuisine d'un hôtel bien connu dans la ville de Mérida, dans l'état du YucatánEt bien tout simplement parce que "le sirop" de lait dont il est imprégné est constitué de 3 sortes de laits différents du lait entier, du lait concentré sucré, et du lait concentré non sucré Et c'est ça son secret, c'est ce sirop qui va apporter le fondant et la douceur moelleuse de ce gâteauRECETTE DU FAMEUX GÂTEAU MEXICAIN AUX 3 LAITS TRÈS LÈCHES Ingrédients 190g de farine 4 œufs 100ml de lait 130g de sucre 1 càc de vanille en
Gateau Tres Leches Ou Genoise Moelleuse Aux 3 Laits Les Recette De A A Z
